В Національному університеті харчових технологій відкривається наукова філія транснаціональної компанії «Chr. Hansen»

Новини освіти в Україні

Ректор Національного університету харчових технологій (НУХТ) Сергій Іванов та проректор з навчально-виробничої діяльності та розвитку Олександр Бессараб взяли участь в урочистих заходах з нагоди 10-річчя заснування ТОВ «Хр. Хансен Україна».
Університет і українське представництво всесвітньовідомої компанії «Chr. Hansen» пов’язують дружні партнерські стосунки, саме тому керівництво НУХТ було запрошене до президії урочистого засідання. Вітаючи партнера, ректор Сергій Іванов, зокрема, зазначив, що курс на інтеграцію з профільними навчальними закладами, який обрала компанія, – надійна інвестиція в майбутнє всіх галузей, що дозволяє з оптимізмом дивитися в майбутнє і вірити в те, що Україна буде забезпечена власними висококваліфікованими спеціалістами, повідомляє прес-служба університету.
Вже зовсім скоро в Національному університеті харчових технологій відбудеться урочисте відкриття наукової філії компанії «Chr. Hansen», де студенти НУХТ під керівництвом фахівців фірми опановуватимуть тонкощі професійної майстерності, здійснюватимуть наукові дослідження, розроблятимуть нові технології.
Нагадаємо, що транснаціональна компанія «Chr. Hansen» працює в сфері біотехнології й розробляє рішення на основі натуральних інгредієнтів для харчової та фармацевтичної промисловостей, а також для сільського господарства.
Завдяки розробкам компанії «Chr. Hansen» в Україні реалізована концепція виробництва молочних та м’ясних продуктів з подовженим терміном зберігання. Це дало можливість провести революційні зміни в технологіях виробництва кисломолочних продуктів, сирів, варених та ферментованих ковбас та покращити їх якість.
Прихід компанії «Chr. Hansen» на український ринок приніс цілу серію нових інноваційних пробіотичних продуктів: біо-кефіру, біо-ряжанки, біо-йогурту. Загалом 70% молочної і 30% м’ясної продукції в Україні виробляються на інгредієнтах компанії. Сьогодні зрозуміло, що без інновацій компанії реформи та модернізація молочної, м’ясної та інших галузей харчової промисловості були б неможливі. Активна діяльність компанії «Chr. Hansen» дозволила багатьом агропереробним підприємствам налагодити випуск високоякісної молочної, м’ясної продукції, напоїв, вин, кондитерських виробів, які максимально наближені до європейських стандартів.

Національний університет харчових технологій